Bạn có biết nguyên nhân nào gây ra bọt trong bồn nước nóng không?
Oct 30, 2018
Có thể bạn đã nhìn thấy bọt biển cho chính mình. Có thể bạn đã từng nghe về nó trong những câu chuyện cổ tích (Nàng tiên cá, bất cứ ai?) Hoặc thấy nó trong phim. Bọt biển về cơ bản giống như bọt trong bồn tắm nước nóng, chỉ khác một chút về thành phần hóa học.
Để bọt xuất hiện, nó cần ba thứ: nước, không khí và chất hoạt động bề mặt. Nếu bạn không phải là một người đam mê hóa học, chất hoạt động bề mặt về cơ bản là các phân tử siêu dính làm giảm sức căng bề mặt của chất lỏng, giúp các chất như dầu và nước dễ dàng hòa trộn hơn.
Cho dù đó là ở Thái Bình Dương hay spa của bạn, nước không chỉ tốt ol 'H2O. Chắc chắn, nó có thể trông trong như pha lê, nhưng nó thực sự chứa đầy muối hòa tan, protein, chất tẩy rửa và các hợp chất hữu cơ khác — nhiều trong số đó là chất hoạt động bề mặt.
Vì vậy, spa của bạn có chứa nước và một số chất hoạt động bề mặt, ngay cả khi bạn duy trì hóa học đúng cách. Nhưng nếu bạn trượt một chút trong lịch trình bảo dưỡng của mình hoặc không xả sạch nước sau một bữa tiệc lớn trong bồn tắm nước nóng, bạn có thể bật máy bay lên — mở khóa thành phần cuối cùng — và thấy mình với một đống bọt.
Quá trình thực tế để hình thành bong bóng là buồn cười. Các chất hoạt động bề mặt tuy khác nhau về nhiều mặt nhưng đều có một đầu bị hút nước và một đầu kỵ nước, nghĩa là không bị nước hút.
Khi bạn thêm không khí vào hỗn hợp, các phân tử chất hoạt động bề mặt tự tổ chức ngay trên ranh giới giữa không khí và nước.
